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這次陪這4位靓妹來吃這間特色餐廳,就是衝著英式風格的主廚推薦來的

 

先簡單介紹這間英式廚棧的餐廳的位子

 

廚棧位在 大安區潮州街裡面,可以從師大商圈方向過去比較方便

 

後來發現這間的店面其實有點不太起眼..

 

因為當天是約晚上的時間

 

所以小找了一下

 

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簡單的招牌,我喜歡

 

廚棧的位子並沒有很多

 

大約只有6小桌兩大桌(所以一定要先訂位呀)

 

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猜猜這塊大板子是做甚麼用的

 

老闆說這邊常常辦活動

還有可以辦小婚宴掛照片的(妙呀

 

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看到這張椅子,大明的內心就無比的澎湃呀

 

後來問了老闆

 

沒想到真的有客人在這剪頭毛!!

 

內心os幻想:這髮型師因該是個留滿大捲毛鬍鬚

 

然後兩手都紋滿刺青的大叔

 

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右面貂毛大衣跟皮製沙發根本就是一整個奢華

 

再來個剛情演奏家就完美了~♥

 

 

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看這復古的黑膠唱機

 

是真的能放音樂唷~

 

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介紹了店內環境也開始進入主題了

 

大明對餐廳的好壞有個原則就是

 

環境服務美味程度價位

 

(環境+服務)目前已經及格了

 

接下來就要看看主食的表現囉~

 

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首先來個標準的西餐前製麵包

 

送來是熱呼呼的~而且口感超好

 

不像一般在麵包店吃的到的麵包

 

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辣鮮蝦】這道菜重點在蝦子的新鮮度

 

跟本是活蝦下去煮的吧~好吃

 

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而且它的辣油竟然不會很辣

 

還能淋在土司上

 

別有一番風味

 

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第二個前菜是【炙燒透抽沙拉

 

真的是炙燒,透抽還是熱呼呼的

 

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店長特別來幫我們加水~好貼心呀♥♥

 

而且這水不只有檸檬還添加了薄荷喔~

 

喝起來特別爽口~

 

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這道【奶油松露蕈菇義大利麵

 

麵條特別入味

 

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而這道【大蒜豬頸肉義大利麵】竟然沒甚麼大蒜味

 

香度控制得剛剛好

 

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看這松阪豬多厚

 

口感滿分!!

 

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再來是【烤啤酒燉雞

 

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煎烤時令鮮魚

 

又是一道生猛海鮮~

 

這魚是現殺的吧??

 

 

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終於到了主食最後一道【燒豬里肌奶油醬汁

 

這時我們4+1已經有9分飽了

 

所以要呼籲各為這道菜要量力而為

 

不然會嚐不出它的美味呀

 

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當然還是衝著美味把它吃完

 

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再來就是今天的重點!

 

關燈~(連開關都這麼復古>▽<)

 

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閨密的生日小蛋糕~♥♥♥

(其實今天是提早慶生的㋡)

 

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這道【 蜂蜜波本威士忌蛋糕 】是店內招牌,  聞起來帶有酒香,入口後全是蜂蜜香~

 

身為甜點美食家的妳一定要品嚐看看

 

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最後當然不忘跟型男老闆來個合照啦~

 

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再來張名媛貴婦合照

 

這點真是太好拍拍啦~~

 

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再來附上今天的消費

 

平均1人600左右

 

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總評10星

 

 環境♥♥♥♥♥♥♥♥

 

 服務♥♥♥♥♥♥♥

 

美味♥♥♥♥♥♥♥♥

 

除了店內空間不大還有菜色不多以外

 

大致上cp值算滿高的

 

尤其是辦小型聚會或跟好朋友小倆口約會吃飯之類的

 

都是會是不錯的秘密基地唷♥

 

 

UNCLE廚棧FBhttp://www.facebook.com/uncle.chef.tw/timeline

 

營業時間:12:00~22:00,周一公休
 

預約電話:02-2356-8095

 
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    楊大明(David) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()