這次陪這4位靓妹來吃這間特色餐廳,就是衝著英式風格的主廚推薦來的
先簡單介紹這間英式廚棧的餐廳的位子
廚棧位在 大安區潮州街裡面,可以從師大商圈方向過去比較方便
後來發現這間的店面其實有點不太起眼..
因為當天是約晚上的時間
所以小找了一下
簡單的招牌,我喜歡
廚棧的位子並沒有很多
大約只有6小桌兩大桌(所以一定要先訂位呀)
猜猜這塊大板子是做甚麼用的
老闆說這邊常常辦活動
還有可以辦小婚宴掛照片的(妙呀)
看到這張椅子,大明的內心就無比的澎湃呀
後來問了老闆
沒想到真的有客人在這剪頭毛!!
內心os幻想:這髮型師因該是個留滿大捲毛鬍鬚
然後兩手都紋滿刺青的大叔
右面貂毛大衣跟皮製沙發根本就是一整個奢華
再來個剛情演奏家就完美了~♥
看這復古的黑膠唱機
是真的能放音樂唷~
介紹了店內環境也開始進入主題了
大明對餐廳的好壞有個原則就是
環境+服務+美味程度=價位
(環境+服務)目前已經及格了
接下來就要看看主食的表現囉~
首先來個標準的西餐前製麵包
送來是熱呼呼的~而且口感超好
不像一般在麵包店吃的到的麵包
【辣鮮蝦】這道菜重點在蝦子的新鮮度
跟本是活蝦下去煮的吧~好吃
而且它的辣油竟然不會很辣
還能淋在土司上
別有一番風味
第二個前菜是【炙燒透抽沙拉】
真的是炙燒,透抽還是熱呼呼的
店長特別來幫我們加水~好貼心呀♥♥
而且這水不只有檸檬還添加了薄荷喔~
喝起來特別爽口~
這道【奶油松露蕈菇義大利麵】
麵條特別入味
而這道【大蒜豬頸肉義大利麵】竟然沒甚麼大蒜味
香度控制得剛剛好
看這松阪豬多厚
口感滿分!!
再來是【烤啤酒燉雞】
【煎烤時令鮮魚】
又是一道生猛海鮮~
這魚是現殺的吧??
終於到了主食最後一道【燒豬里肌奶油醬汁】
這時我們4+1已經有9分飽了
所以要呼籲各為這道菜要量力而為
不然會嚐不出它的美味呀
當然還是衝著美味把它吃完
再來就是今天的重點!
關燈~(連開關都這麼復古>▽<)
閨密的生日小蛋糕~♥♥♥
(其實今天是提早慶生的㋡)
這道【 蜂蜜波本威士忌蛋糕 】是店內招牌, 聞起來帶有酒香,入口後全是蜂蜜香~
身為甜點美食家的妳一定要品嚐看看
最後當然不忘跟型男老闆來個合照啦~
再來張名媛貴婦合照
這點真是太好拍拍啦~~
再來附上今天的消費
平均1人600左右
總評10星
環境♥♥♥♥♥♥♥♥
服務♥♥♥♥♥♥♥
美味♥♥♥♥♥♥♥♥
除了店內空間不大還有菜色不多以外
大致上cp值算滿高的
尤其是辦小型聚會或跟好朋友小倆口約會吃飯之類的
都是會是不錯的秘密基地唷♥
UNCLE廚棧FBhttp://www.facebook.com/uncle.chef.tw/timeline
營業時間:12:00~22:00,周一公休
預約電話:02-2356-8095
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